Seungwoo Dad 大片牛肋肉煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 务必遵循先沾面粉后裹蛋液的正确顺序，这样煎制时蛋衣才不会脱落，保持完整美观。
• 大片牛肋肉较薄，极易熟透，若火候过大，蛋衣可能先焦而肉未熟，因此必须保持中火。

推荐给 🙋

• ⭐没有红烧肉或里脊肉，但家中有大片牛肉想做煎饼的人。
• ⭐下雨天需要快速搭配米酒享用的高效率肉类小菜者。