橄榄油和黄油炒蒜的香气与蛤蜊本身的浓郁鲜味相结合，是一款高档清爽的酒蒸菜。
这道终极开胃菜选用新鲜蛤蜊彻底去盐，并融入蒜香、辣椒与水芹的馥郁风味，以清爽辛辣的汤底慢炖而成。
一道简单清爽的蛤蜊汤，以黄油和樱桃番茄带来浓郁鲜香，加入烧酒可去除腥味，使口感清冽爽口。
一道传统玉兰片汤，通过不加蒜来保留玉兰片纯净而深邃的香气
一道辛辣鲜香的蒸蛤蜊菜肴，通过橄榄油爆香蒜末和洋葱后加入新鲜热带蛤蜊与白葡萄酒一同烹煮，搭配意大利肉酱面享用。
这道蛤蜊汤融合了橄榄油与黄油的浓郁香气，并以白葡萄酒去腥，口感清爽且带有一丝辛辣。
用新鲜的大百合贝熬出清澈浓郁的乳白汤汁，煮出颗粒分明的米饭，再铺上黄油香菇和香油拌过的水芹碎作配料，瞬间释放出极致鲜美的顶级砂锅饭佳肴。
