林承根的简易鲍鱼虾酒蒸

烹饪提示 💡

• 鲍鱼蒸制时间不可超过5分钟，否则会变硬如橡胶；务必严格遵守推荐蒸制时间。
• 青椒是去除酱汁异味的关键——建议保留辣椒籽，并整根切片以发挥最大效果。
• 剩余的酱油富含海鲜风味，可重复用于其他炖菜或炒菜调味。