Ttukdak Hyung 的牛排炸猪排

烹饪提示 💡

• 在空气炸锅中以100°C加热不是为了煮熟肉，而是干燥表面水分，这有助于面糊附着牢固，油炸时更酥脆——这是关键步骤。
• 炸好的牛排炸猪排切面在中等熟度时最多汁美味。
• 特别吃法：将牛排炸猪排、鸡蛋沙拉酱、腌黄瓜和酱汁夹在黄油烤过的早餐卷中，做成汉堡风格的三明治。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受比普通炸猪排更奢华多汁的高级肉炸物的人。
• ⭐想要体验空气炸锅干燥和油炸结合带来的专业级酥脆口感的人。
• ⭐想要摆盘惊艳，作为家庭聚会或特殊场合主菜的人。