Ttukdak Hyung的炖牛尾

牛尾和牛筋用辣味辣椒酱炖煮,做出浓郁咸香的牛尾蒸

🙋 推荐给

  • 需要一份适合家庭聚餐或招待客人的牛尾蒸主菜的人
  • 喜欢牛尾和牛筋搭配的人
  • 想要稳定做出调味渗透内部的炖菜或红烧菜的人

所需食材 🛒2人份

  • 牛尾
  • 牛筋
  • 大酱
  • 大葱
  • 整粒黑胡椒
  • 生姜
  • 汤酱油
  • 浓酱油
  • 日式酱油

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛尾、牛筋、大酱、大葱、整粒黑胡椒、生姜、汤酱油、醋。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 炖牛尾完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛尾、牛筋、大酱、大葱、整粒黑胡椒、生姜、汤酱油、醋。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 炖牛尾熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
YouTube

Ttukdak Hyung 辣炖猪尾

将猪尾和料酒用辣味辣椒酱炖煮,辣爽完成的麻辣猪尾炖。

60分钟普通肉类与主菜
猪尾大酱酱油烧酒月桂叶
辣味家常菜下饭神器
YouTube

Ttukdak Hyung 소꼬리 수육

1分钟料理 Ttukdak Hyung的소꼬리 수육来源优先摘要。

110分钟普通肉类与主菜
sokkoricham sauce辣椒粉芝麻油
special occasion夜宵特色料理
YouTube

白种元炖牛排骨

去掉血水,与酱料一同炖煮,加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和尖椒,增添色彩与风味,软嫩丰盛的白种元式炖牛排骨

90分钟普通肉类与主菜
牛排骨酱油料酒蒜泥姜泥
家常菜节日美食
YouTube

攻击手主厨的勃艮第红酒炖牛肉

无需长时间浸泡在酒中的繁琐过程,通过强烈的焦糖化煎制和整块培根,就能提升浓郁风味,是为中国人量身定制的超快速勃艮第红酒炖牛肉。

150分钟普通肉类与主菜
牛肋条整块培根整头大蒜迷你小洋葱蘑菇
家常菜家庭聚会待客
YouTube

白种元猪肉泡菜炖

大块猪肉和整棵泡菜长时间炖煮,肉质软嫩,泡菜入味易撕,堪称最佳下饭菜。

90分钟简单肉类与主菜
整棵泡菜猪肉大酱蒜末酱油
家常菜下饭菜
YouTube

Seungwoo Appa的西式王炸猪排

将里脊肉拍打摊平后,裹上自制湿面包糠炸至酥脆,再淋上用黄油和面粉炒制而成的传统棕色酱汁,一道充满回忆的西式王炸猪排。

45分钟普通肉类与主菜
猪肉面粉鸡蛋面包黄油
家常菜儿童零食自制