Ttukdak Hyung的烤香菇肉丸

将切碎的猪肉、培根、蔬菜与切碎的香菇蒂混合成的面团填入香菇盖中,裹上蛋液和面包糠烤制而成的菜肴

🙋 推荐给

  • 在节日或特别的日子,想要用清爽酥脆的香菇肉丸代替煎饼料理的人
  • 想要让不爱吃蘑菇的孩子们和肉一起美味地吃蘑菇的人
  • 想要用空气炸锅制作清淡酥脆的肉炸小吃,代替油腻的油炸食品的人

所需食材 🛒2人份

  • 香菇
  • 猪肉碎
  • 培根
  • 韭菜
  • 蚝油
  • 料酒
  • 蒜末
  • 马铃薯淀粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:香菇、猪肉碎、培根、韭菜、蚝油、料酒、蒜末、马铃薯淀粉。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 烤香菇肉丸完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备香菇、猪肉碎、培根、韭菜、蚝油、料酒、蒜末、马铃薯淀粉。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 烤香菇肉丸熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung的香菇山葵

将切成细末的香菇用甜咸酱油调味料收干后,拌入新鲜山葵,制成辛辣的高级烤肉店风格小菜。

15分钟简单配菜
香菇生抽水饴
烤肉伴侣特色小菜辛辣味
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Seungwoo Dad 虾丸煎

将虾肉细细剁碎,加入鸡蛋和炸粉揉匀,捏成圆球后煎至外酥里嫩、口感弹牙,营养丰富的虾丸煎。

15分钟简单配菜
炸粉鸡蛋小葱食用油
香喷喷节日美食儿童小菜
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白种元 Pyogobeoseot Gukbap

将泡发的Pyogobeoseot(香菇)和猪肉与辣椒粉、虾酱一同翻炒出烟火气,再倒入泡香菇的水,煮成辛辣的Gukbap(汤饭)。

20分钟简单汤与炖菜
Pyogobeoseot(香菇)猪肉大葱洋葱Gukganjang(韩式酱油)
超简单汤类料理解酒
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白种元 猪肉韭菜肉饼煎

将剁碎的猪肉与大量韭菜和豆腐混合,用小火慢煎至外酥内软的肉饼煎。

25分钟普通下酒菜
猪肉韭菜豆腐鸡蛋大葱
夜宵米酒下酒菜
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Ttukdak Hyung的日式肉丸

烤制鸡腿、猪肉和鸡腿肉,加入咸鲜酱油调味,鲜味十足的日式肉丸筑前煮。

60分钟普通肉类与主菜
鸡腿洋葱大葱味醂酿造酱油
融合料理家常菜下饭菜
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崔强洛 galbi yangnyeom sogogi gui

加入水果和柚子胡椒,最大限度提升风味的特制 galbi yangnyeom,经过一天腌制后烤制的优质 sogogi gui

30分钟普通肉类与主菜
牛肉酱油红糖混合糖浆清酒
万能酱汁高级料理待客