Maeil Matna 香脆黄油烤土豆
土豆先短暂煮一下,使表面变得粗糙,然后裹上淀粉、橄榄油和黄油,分阶段烘烤,达到外脆内软的效果。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 煮土豆的水中已经加了盐,所以烤前不需要额外加盐。
- 大蒜和香草如果一开始就加入会烧焦,所以应在土豆翻面后再加入继续烤。
- 使用空气炸锅时,温度应比烤箱低,并检查熟度;使用平底锅时,用小火慢慢煎至焦黄。
推荐给
- 想要外皮酥脆如零食、内部松软的烤土豆的人。
- 准备大量土豆作为儿童零食或下酒菜的人。
- 想用烤箱、空气炸锅或平底锅等任意工具制作烤土豆的人。
您亲手做过吗?
按这份食谱制作后的效果如何?
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…









