Ttukdak Hyung 热辣腌蟹

将新鲜的花蟹与浓郁的酱汁拌匀,酱汁由酱油、干鳀鱼酱、辣椒粉、青椒等调制而成,风味十足。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 调制腌料时,可先将辣椒粉与其他调料混合,并稍作静置,再与蟹肉拌匀,避免辣味过重灼伤口感。

推荐给

  • 希望同时品尝辣甜腌料与花蟹鲜嫩口感的人。
  • 想要自制清爽开胃海鲜小菜,且能完美搭配米饭的人。
  • 喜爱蟹肉与腌料深度交融、层次丰富的和谐风味者。

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