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排序

郑浩永的酱油蟹

一道美味鲜甜的酱油蟹,通过将新鲜秋季雄蟹在特制熬煮的酱油腌料中腌渍而成,是绝佳的米饭杀手配菜。

40分钟普通配菜
花蟹优质酱油烧酒料酒玉米糖浆
米饭杀手时令菜肴自制配菜

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Aha Bujang的酱油腌蟹

一款不咸且鲜美的酱油腌蟹食谱,以水果和蔬菜慢火熬制的万能酱油底料收尾。

2天1小时简单配菜
花蟹(三疣梭子蟹)苹果大葱(韩国大葱)干香菇
米饭小偷时令菜自制

Ttukdak Hyung 的花蟹汤

以浓郁的大酱汤底为基础,加入各种蔬菜和豆腐,煮制恰好5分钟,最大程度保留花蟹天然甜味的辣味花蟹汤。

30分钟简单汤与炖菜
花蟹鳀鱼海带萝卜大酱
时令菜汤菜解酒汤

郑浩永的花蟹汤

郑浩永主厨的清爽辛辣花蟹汤,融合了花蟹的脆嫩与蛤蜊的浓郁鲜味,蟹肉口感柔嫩,恰到好处地烹煮,避免过度加热。

25分钟普通汤与炖菜
花蟹白萝卜西葫芦洋葱小葱
汤类料理夜宵佳品配米饭料理

Ttukdak Hyung 的花蟹锅饭

用黄油炒米饭、蟹黄和蔬菜,加入蟹汤煮熟,再拌入蒸好的蟹肉和辣酱,制成一道花蟹锅饭。

55分钟普通米饭与盖饭
花蟹黄油洋葱玉米芦笋
一锅出家常菜待客

Ttukdak Hyung 的花蟹拉面

利用制作蟹酱时剩下的蟹钳和小腿部分熬制浓郁清爽的高汤,加入醇厚的豆瓣酱和辛辣的大蒜,成就极致的醒酒拉面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
花蟹豆瓣酱拉面大蒜
超简单汤类料理夜宵

Chinese Cuisine Witch的花蟹豆瓣酱意面

用花蟹、豆瓣酱红酱和辣椒油翻炒意大利面,再加入鸡蛋营造浓郁口感,一道香辣中式意面。

30分钟普通面食与韩式小吃
花蟹意大利面红酱青辣椒红甜椒
特色菜香辣味宴客菜

Ttukdak Hyung 家庭版煮海鲜

媲美餐厅的丰盛海鲜与蔬菜,搭配辛辣异域风味的自制凯撒香料酱,尽情享用的美式海鲜锅

30分钟普通肉类与主菜
蛤蜊花蟹鱿鱼黄油
家宴料理待客料理特色料理

攻击手厨师 番茄杂酱意面

油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利面大葱大蒜卷心菜洋葱
汤面特色料理面食

Kim Jin-soon 蛋黄酱花蟹烤

一道咸香的花蟹烤,将蟹壳填满蛋黄酱和葱花,放在盐上烤20分钟。

20分钟简单肉类与主菜
花蟹蛋黄酱葱花
特色菜独特食谱夜宵

金大锡的香辣蟹

使用微冻花蟹,混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱,制成肉质嫩滑有弹性,宛如高级餐厅水准的香辣蟹

2小时普通肉类与主菜
花蟹洋葱青辣椒红椒粉
米饭伴侣待客佳品时令菜肴