Ttukdak Hyung 粗粮餐厅风格7分钟泡菜锅

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 建议使用带有一定肥瘦相间的部位，如五花肉或肩肉，以获得更浓郁醇厚的汤底风味。
• 最佳食用方式是将做好的炖菜盛入米饭中，再加一个煎蛋和芝麻，搅拌均匀享用。
• 若汤汁风味不足，可加入少量味噌粉（约1/2汤匙）提升鲜味。
• 若无五花肉，可用罐头金枪鱼或午餐肉替代；如需更辣，可加入青椒增加辣度。

推荐给 🙋

• ⭐希望几分钟内在家复刻粗粮餐厅经典泡菜锅风味的人。
• ⭐喜欢浓稠厚重口感、适合拌饭的泡菜锅者。
• ⭐想仅用猪肉和泡菜做出美味又满足的一餐的人。