Ttukdak Hyung 五花肉糖醋肉

用米纸包裹的酥脆炸五花肉,搭配酸甜酱汁。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果想避免油溅,可在烘焙纸和米纸上刷油,然后放入190°C空气炸锅炸15分钟。翻面再以190°C炸15分钟。
  • 糖醋酱:混合360毫升水、5汤匙糖、3汤匙Jin-ganjang、4汤匙醋、50毫升水和0.5汤匙淀粉。

推荐给

  • 适合想在家制作外酥里嫩糖醋肉的人。
  • 适合想用米纸制作独特口感炸物的人。
  • 适合想品尝酸甜酱与五花肉完美融合的人。

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