主要食材 🥩
五花肉米纸洋葱彩椒木耳生抽醋淀粉
叮当哥糖醋五花肉
将五花肉裹上米纸炸衣，炸至酥脆，搭配酸甜酱汁食用的糖醋五花肉
🙋 推荐给
- ⭐ 推荐给想在家中享用外酥里嫩的糖醋肉的人。
- ⭐ 适合想利用米纸制作独特口感炸物料理的人。
- ⭐ 适合想品尝酸甜酱汁与香浓五花肉完美结合的人。
所需食材 🛒2人份
- 五花肉
- 调味盐
- 米纸
- 食用油
- 洋葱
- 彩椒
- 木耳
- 水：360毫升 (约2纸杯)
- 糖：5勺
- 生抽：3勺
- 醋：4勺
- 欧芹
- 水：50毫升
- 淀粉：0.5勺
食谱 🍳
- 用调味盐给五花肉调味。调味盐。
- 用2张浸湿的米纸将五花肉卷起来。米纸。
- 在锅中倒入足量食用油，将五花肉两面炸至金黄。食用油。
- 如果不想油溅出来，可以在烘焙纸和米纸上涂抹食用油，然后放入190度空气炸锅中烤15分钟。食用油。
- 15分钟后翻面，再放入190度空气炸锅中烤15分钟。
- 在锅中加入以下食材并混合，制作糖醋肉酱汁：洋葱、彩椒、木耳、水360毫升 (约2纸杯)、糖5勺、生抽3勺、醋4勺、水50毫升、淀粉0.5勺。
- 将酱汁淋在切成一口大小的糖醋肉上即可完成！欧芹。
- 用调味盐给五花肉调味，然后用浸湿的米纸卷起来。
- 在锅中倒入足量食用油，将五花肉两面炸至金黄，或者用空气炸锅烤制。
- 将加入洋葱、彩椒、木耳煮沸制成的糖醋肉酱汁淋在炸好的五花肉上即可完成。
烹饪提示 💡
- 用调味盐给五花肉调味后，用米纸包裹起来炸或用空气炸锅烤制，以保持酥脆的口感。
你可能也喜欢
YouTubeTtukdak Hyung 的五花肉米纸糖醋肉
用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成，外层如锅包肉般弹韧酥脆，内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉
五花肉米纸洋葱青椒木耳
创意料理外酥里嫩下酒菜
YouTubeStriker Chef 苹果芒果猪颈肉糖醋肉
外酥里嫩的猪颈肉炸物，搭配清爽的青柠汁和脆爽的苹果芒果酱，呈现高级中式料理的独特风味
猪颈肉苹果芒果盐黑胡椒土豆淀粉
创意料理汤汁类中式风味
YouTubeTtukdak Hyung 糖醋肉
将猪前腿肉裹上酥脆的炸衣炸熟，搭配加入胡萝卜、洋葱、青椒的酸甜酱汁，制成美味的糖醋肉。
猪前腿肉淀粉面粉胡萝卜青椒
特色菜家常饭
YouTube白种元 (Baek Jong-won) 蒜蓉糖醋里脊
用粗切的大蒜带来辛辣风味，用浓稠的面糊炸至酥脆，即使不蘸酱汁也美味的中式蒜蓉糖醋里脊。
猪肉大蒜炸粉醋淀粉
家常菜中式
YouTube崔强禄 Jotang (炖煮油炸 Tangsuyuk)
将五花肉与香料蔬菜充分煮熟，再用酱油汁炖煮，然后裹上炸衣炸制，淋上酱汁，是一款高品质的、用刀切着吃的 Tangsuyuk。
猪五花肉洋葱西芹甜椒彩椒
高级料理待客菜肴鲜味浓郁
YouTube攻击手厨师 高端青柠糖醋肉
融入青柠与草莓的清新酸甜，媲美高级餐厅的高端糖醋肉
猪肉淀粉水蛋清盐
家庭派对招待客人高级料理