丰盛的波奇碗,配有新鲜蔬菜、鸡蛋、蟹棒、烤虾和薄切牛胸腹肉,淋上特制酱汁。
将薄切牛胸腹肉和蔬菜用橄榄油煎制,再用油豆腐寿司套餐中的酱汁调味,制作出鲜香浓郁的油豆腐波奇饭。
用绿豆增添鲜味的糙米黑麦饭,搭配新鲜三文鱼、蔬菜和自制绿豆东方酱汁,是一道健康的 poke 食谱。
用昆布腌制提升鲜味的鲑鱼刺身,搭配清香蒜姜砂锅饭,是一道精致高级的一碗料理。
用土豆淀粉炸制的香脆鸡腿肉,搭配葱段、青辣椒和红辣椒,呈现酸甜风味
一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。
将整块五花肉六面煎至金黄,锁住汁水,再放入以豆瓣酱和咖啡调味的汤汁中慢炖,获得异常柔嫩的口感,搭配清脆爽口的葱拌泡菜