Jung Ho-gyun的发芽糙米三文鱼波奇饭

烹饪提示 💡

• 在米饭热的时候加醋，强烈的酸味会挥发，只留下柔和的酸味和鲜香。
• 用刀背压碎三文鱼而不是切片，有助于食材更好地融合，并创造出入口即化的口感。
• 不要将米饭和三文鱼完全混合，因为三文鱼可能会因体温或米饭的余热而变熟；最好保持三文鱼在上面的状态，直接舀着吃。

推荐给 🙋

• ⭐想要快速、新鲜、健康且不用开火的一餐的人。
• ⭐想用糙米制作高蛋白、低热量的波奇饭或盖饭的人。
• ⭐想用剩余的刺身级三文鱼做一道特别料理的人。