Ttukdak Hyung 的老式炸猪排
一道怀旧的老式炸猪排,将猪里脊肉拍薄后裹上酥脆面糊,油炸后配上用黄油、番茄酱和伍斯特酱制成的特制酱汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将猪里脊肉上的银皮轻轻修掉,用盐和胡椒调味。
- 用肉锤将肉拍打至原来的约5倍大。
推荐给
- 想在家重现怀旧老式韩式炸猪排味道的人。
- 喜欢酥脆猪里脊排与酸甜特制酱汁和谐搭配的人。
- 想在一大盘中享受丰盛一餐的人。
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一道怀旧的老式炸猪排,将猪里脊肉拍薄后裹上酥脆面糊,油炸后配上用黄油、番茄酱和伍斯特酱制成的特制酱汁。