모두의 레시피
大家的食谱

Seonkyoung Longest 巨型炸猪排

将厚猪肉展开拍大后炸至酥脆的韩式猪排做法，搭配用黄油面糊制成的咸香自制棕色酱汁的巨型猪排食谱

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 在面包糠中拌入水至湿润，更容易按压粘牢，能炸出酥脆的外皮。
  • 在拍扁之前先调味，有助于味道渗入肉中。
  • 用宽锅一次炸一块猪排。

推荐给

  • 想在家做出酥脆大块的韩洋式炸猪排的人。
  • 不想用市售酱汁、想亲手熬出咸香自制棕色酱汁的人。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

猪里脊肉蒜粉面粉鸡蛋面包糠黄油洋葱鸡汤伍斯特酱番茄酱淡奶油卷心菜蛋黄酱腌菜松软小餐包黑芝麻食用油黑胡椒粉

按这份食谱制作后的效果如何？

正在加载烹饪评价…
  1. Seungwoo Dad 老式特大猪排40分钟普通肉类与主菜
  2. Seungwoo Appa的西式王炸猪排45分钟普通肉类与主菜
  3. Ttukdak Hyung 的日式炸猪排45分钟较难肉类与主菜
  4. Ttukdak Hyung 的老式炸猪排35分钟普通肉类与主菜
  5. 李妍福的中式炸猪排30分钟普通肉类与主菜
  6. This Man's Cook 经典炸猪排30分钟普通肉类与主菜
  7. Yeo Kyung-rae的辣椒酱炸猪排30分钟普通肉类与主菜
  8. 郑浩永的泡菜炒饭炸肉卷30分钟普通米饭与盖饭
  9. Okjubu 炸猪排泡菜锅20分钟简单肉类与主菜
  10. 金大锡的炸猪排餐厅辣白菜55分钟普通配菜