主要食材 🥩
泡菜辣椒粉鳀鱼酱油大蒜辣味方便面饺子皮豆芽葱海苔粉
Ttukdak Hyung 的泡菜辣味拉面
用泡菜、辣味方便面、有嚼劲的饺子皮和清脆的豆芽，加入辛辣的辣椒调味料煮沸，享受酸辣开胃的泡菜辣味拉面。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要享用浓郁咸鲜、清爽开胃的汤底，同时饱含方便面、饺子皮和豆芽的丰盛感的人群
- ⭐ 既适合作为醒酒餐，也适合当作一顿饱足的一餐，追求酸辣风味的面食爱好者
- ⭐ 想体验泡菜深层风味与辣味方便面完美融合，贴合韩国人口味的创意融合料理者
所需食材 🛒4人份
- 水 : 700ml
- 泡菜 : 70g
- 辣椒粉 : 1汤匙
- 鳀鱼酱油 : 1汤匙
- 蒜末 : 0.5汤匙
- 辣味方便面 : 1包
- 饺子皮 : 100g
- 豆芽 : 100g
- 葱 : 20g
- 海苔粉
食谱 🍳
- 将以下食材放入砂锅中煮开：水 700ml，泡菜 70g，辣椒粉 1汤匙，鳀鱼酱油 1汤匙，蒜末 0.5汤匙，辣味方便面 1包，饺子皮 100g，豆芽 100g。
- 待豆芽断生后，加入以下食材即可完成！葱 20g，海苔粉。
- 在砂锅中倒入水，加入泡菜、辣椒粉、鳀鱼酱油和蒜末，熬制出汤底。
- 放入辣味方便面和饺子皮、豆芽，大火煮至豆芽断生。
- 最后撒上切碎的葱和大量海苔粉，完成这道酸辣清爽的泡菜辣味拉面。
烹饪提示 💡
- 将泡菜、方便面、饺子皮和豆芽放入砂锅中煮开，待豆芽断生后，撒上葱和海苔粉即可收尾。
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