This Man's Cook 泡菜炸酱面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用饺子皮替代手工面条，省去和面与醒发的麻烦，同时获得柔软顺滑的口感。
• 将半汤匙大酱混入韩式辣椒酱基底，有助于去除汤底的厚重感，增添更深层的鲜味。
• 加入饺子皮时切勿一次性全部倒入，应快速分开每张皮并立即搅拌，避免结块。