Ttukdak Hyung 的泡菜火锅专用泡菜

烹饪提示 💡

• 泡菜火锅专用泡菜的关键在于尽量减少鱼露使用，以保证口感清爽，同时选用国产辣椒粉。
• 陈化前刚拌好的泡菜可如腌菜般直接搭配米饭食用，清爽可口。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家完美还原知名泡菜火锅店浓郁清爽汤底风味的人。
• ⭐想要制作一款用于炖菜或汤品时不会突兀、适配性强的专用基础泡菜的人。