Solo Cooking God 的泡菜汤

一道零失败的泡菜汤,无需骨汤,通过加入少量大酱长时间无水煸炒,重现老式餐厅的浓郁风味。

🙋 推荐给

  • 那些在家尝试制作泡菜汤却总感觉味道寡淡、汤底单薄的人。
  • 那些想用最少调料做出浓郁汤底,又不想费心熬制复杂高汤的人。
  • 那些寻找绝对下饭的炖菜,适合拌入新蒸白米饭中享用的人。

所需食材 🛒2人份

  • 猪肉
  • 泡菜
  • 大酱(黄豆酱)
  • 蒜末
  • 洋葱
  • 大葱
  • 豆腐

食谱 🍳

  1. 先查看Solo Cooking God simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:猪肉、泡菜、大酱(黄豆酱)、蒜末、洋葱、大葱、豆腐。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 泡菜汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备猪肉、泡菜、大酱(黄豆酱)、蒜末、洋葱、大葱、豆腐。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 泡菜汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Solo Cooking God simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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