Ttukdak Hyung 集市国汁拉面

以牛肉汤底拉面为基础,加入真牛肉、大葱、豆芽,并用虾皮酱油炒制,还原集市售卖的浓香国汁风味,是一款高级醒酒拉面。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 若家中没有虾皮酱油,可用等量的酱油或鳀鱼酱油替代。
  • 大多数辛辣汤面本身已具备牛肉风味基底,因此额外添加牛肉后不会产生违和感,可完美还原集市国汁的味道。
  • 吃完面条后,将剩余汤汁拌入一碗热腾腾的白米饭,瞬间变身一碗完整的牛肉汤饭。

推荐给

  • 希望将日常普通的袋装拉面升级为精致又饱腹的一道佳肴的人。
  • 渴望用清爽微辣的牛肉汤彻底解乏醒酒的人。
  • 想在煮面后将汤汁拌饭,一次性解决两餐、吃得满足的人。

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