一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。
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在茄子表面划上刀痕,用油煎至金黄后,涂抹一层甜咸适口的味噌酱汁,再入烤箱烘烤一次,制成的日式茄子料理
一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。
仅用6分钟,利用浓郁的豆瓣酱基底,搭配五花肉、大茄子和辣青椒,在微波炉中制作出融合风味的盖饭酱汁。
一道中式茄子盖饭,以酥脆的油炸茄子和香辣肉酱为特色。
一道中式风格的米饭碗,以烤至金黄酥脆的茄子消除其软烂口感,搭配香辣甜味的绞肉酱汁
用微波炉和平底锅快速制作的甜咸茄子盖饭