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一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。

一道高价值、令人印象深刻的单盘料理,外观和口感媲美鳗鱼拌饭,仅用茄子即可完成

一道独特的欧姆里希,口感柔软细腻,入口即化。茄子用微波炉蒸熟后划刀压平,再与炸猪排酱和番茄意大利面酱层层叠加,带来浓郁鲜香的风味。

一道精致的日式冷面料理,以炭烤茄子、研磨细腻的松茸根和味噌酱为特色。

一道独特的菜肴,将整根茄子切开摊平,然后煎至外酥里嫩。

一道轻煎茄子,外裹淀粉,再淋上香辣甜味豆瓣酱与蚝油调味汁的菜肴。

将薄五花肉和茄子卷起煎至外酥里嫩的美味菜肴

一款超级简单的茄子小菜,只需用微波炉加热5分钟即可完成。

一道中式茄子盖饭,以酥脆的油炸茄子和香辣肉酱为特色。

将裹粉炸至酥脆的茄子与肉末、蔬菜一起用豆瓣酱炒制,做成咸香可口的麻婆茄子盖饭。

一道用炒香的茄子和牛肉搭配葱、姜、蒜,再与米饭一同在电饭锅中烹煮而成的浓郁一锅饭,口感辛辣鲜香,分量十足。

用微波炉和平底锅快速制作的甜咸茄子盖饭