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一道美味的炒饭,以一勺秘制味噌收尾,烤火腿与脆爽泡菜用韩式辣酱调味翻炒,并加入香气四溢的葱油提香。

一道清爽的味噌锅,以浓郁的鳀鱼高汤慢炖而成,加入酱油和鳀鱼酱调味,再配以辣味青椒、油豆腐和紫苏叶,带来清凉鲜美的收尾。

家中无油烟困扰,完美烤出外酥里嫩的鲭鱼,搭配鲜美特制大酱

一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。

使用薄切的萝卜和低盐明兰酱,汤底清澈纯净,同时带有鲜辣浓郁的风味,是一道经典的白明兰汤。

通过味噌和辣椒酱完美去除腥味,同时利用整罐鲭鱼的汤汁,打造浓郁醇厚的汤底。

一道清脆爽口的黄瓜沙拉,带有酸辣风味,通过用醋轻度预处理紫苏叶,并加入少许味噌增添咸鲜层次感。

将猪颈肉烤至外酥里嫩,然后用香浓的特制味噌酱汁炖煮,再搭配香辣甜美的炒泡菜和水芹一起享用,是一道美味的肉类料理。

浓郁猪骨汤融入顺滑调和味噌,搭配微焦黄豆芽和炙烤叉烧,带来鲜美地道的拉面体验。

一道经济实惠的土豆炖菜,用剩余土豆和便宜的炖肉在味噌和韩式辣酱汤底中慢煮而成,最后加入面条和紫苏叶。

一道简单又适合节食的蒸菜,不加油即可保留猪里脊和韩式卷心菜的天然嫩滑口感,搭配自制味噌酱汁,带来清新风味。

一道清爽辛辣的汤品,以长时间慢炖的酸泡菜融入味噌粉汤底,搭配用热水去油处理过的瘦鱼糕,汤色清澈,风味浓郁鲜明。