Kim Jin-soon 日式猪颈肉盖饭
一款日式猪颈肉盖饭,上面铺有爽脆的炒卷心菜和溏心煎蛋,最后配上蒜香酱油调味的猪颈肉。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 逆纹切猪颈肉,口感嫩而有嚼劲。
- 卷心菜只炒约60秒,保持爽脆。
- 鸡蛋煎成溏心,流心蛋黄拌入米饭更添浓郁。
推荐给
- 想在家轻松复刻日式餐厅风味甜咸猪颈肉盖饭的人。
- 想在一碗中享受爽脆卷心菜、浓郁溏心蛋和猪颈肉和谐搭配的人。
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一款日式猪颈肉盖饭,上面铺有爽脆的炒卷心菜和溏心煎蛋,最后配上蒜香酱油调味的猪颈肉。