Ttukdak Hyung 烤猪脊骨

大块猪脊骨裹上由辣椒粉、酱油和辣椒酱制成的甜辣酱,烤至完美。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将3公斤猪脊骨与3升水、40克生姜、10克整粒黑胡椒、5片月桂叶和180毫升Jin-ganjang(韩国酱油)一起煮沸1小时以上。
  • 将涂好酱料的猪脊骨在190°C的空气炸锅中烤10分钟。

推荐给

  • 推荐给寻找全家都能享用的菜肴的人,分量大且甜辣口味。
  • 适合想品尝猪脊骨外酥里嫩口感的人。
  • 适合想要一道既能当下酒菜又能当正餐的特色菜肴的人。

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