详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份500g 虾400ml 橄榄油2g 辣椒0.2 汤匙盐1g 柴鱼片80g 大蒜150g 樱桃番茄30g 香菇法棍面包(用量未公开)欧芹(用量未公开)意面(用量未公开)黑胡椒(用量未公开)食谱 🍳将500g虾去头去壳。在平底锅中加入400ml橄榄油、虾头和虾壳、2g辣椒和0.2汤匙盐,小火煮20分钟。关火,加入1g柴鱼片,然后将固体物倒入搅拌机中搅打。将搅打好的虾壳混合物通过滤网过滤回煮过的平底锅中,然后加入80g大蒜、150g樱桃番茄、30g切碎的香菇和500g虾,小火煮15分钟。将做好的蒜香橄榄油虾盛盘,搭配法棍面包和欧芹。在平底锅中加入虾油、煮意面的水和煮好的意面,进行搅拌乳化。用盐和黑胡椒调味,翻炒,然后盛盘,在上面放上蒜香橄榄油虾,作为意面享用。将虾头和虾壳在橄榄油中煮,然后与柴鱼片一起搅打,制成油底。过滤油,加入大蒜、樱桃番茄、香菇和虾,小火煮15分钟。搭配法棍面包食用,或加入煮好的意面搅拌乳化,做成蒜香橄榄油虾意面。烹饪提示 💡将虾头和虾壳在橄榄油中煮20分钟。过滤搅打好的虾壳混合物后,小火煮15分钟。推荐给 🙋⭐适合想要打造令人印象深刻的家宴菜单的人。⭐推荐给喜欢辣味菜肴、注重鲜虾和蔬菜口感的人。⭐适合想要享受橄榄油风味和食材原味的人。