详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份虾仁 : 300克葱段 : 20克青椒 : 10克胡萝卜 : 15克香菜 : 10克天妇罗粉 : 3汤匙调味盐 : 0.3茶匙黑胡椒 : 0.2茶匙融化的黄油 : 25克鱼糕食用油食谱 🍳将虾仁末、葱段、青椒、胡萝卜、香菜、天妇罗粉、调味盐、黑胡椒和融化的黄油放入碗中，搅拌均匀，揉成面团状。将虾肉馅料塞入小块鱼糕中，放入油锅中炸至金黄色且酥脆。在锅中加入300毫升水、300克年糕、1汤匙辣椒酱、1茶匙糖、1茶匙辣椒粉、0.3茶匙味精、0.5茶匙出汁粉、4茶匙麦芽糖、120克鱼糕和40克葱段，煮沸后制成辣甜口味的鱼糕炖汤。将炸好的紫苏虾酥搭配此汤汁一同享用。将虾仁末、葱段、青椒、胡萝卜、香菜、天妇罗粉、盐、黑胡椒和融化的黄油放入碗中，充分混合至形成面团。将虾肉面团塞入小块鱼糕中，炸至金黄酥脆。将炸好的紫苏虾酥与单独调制的辣甜鱼糕炖汤一同上桌。烹饪提示 💡为获得最酥脆的口感，请确保虾馅完全密封在鱼糕内，并炸至表面金黄酥脆。推荐给 🙋⭐喜欢酥脆口感与弹牙虾肉对比的人。⭐寻找鱼糕与虾结合这一意外搭配的独特菜肴者。⭐希望为孩子准备特别油炸零食或佐酒小食的父母。
