主要食材 🥩
鸭肉片黄豆酱生姜山药茎辣椒粉鳀鱼酱油韩式酱油味精大蒜洋葱
Ttukdak Hyung 紫苏籽炖鸭汤
用黄豆酱和生姜腌制去腥的鸭肉片与山药茎，以紫苏籽粉熬煮成浓稠、酸辣鲜香的纯鸭肉汤
🙋 推荐给
- ⭐ 希望同时品尝鸭肉片的柔嫩口感与山药茎的清香风味的人群
- ⭐ 偏爱紫苏籽粉带来浓稠醇厚汤底的鸭汤爱好者
- ⭐ 寻找辛辣开胃又营养丰富的滋补菜肴，适合全家共享的食客
所需食材 🛒3人份
- 鸭肉片 : 800g
- 黄豆酱 : 3勺
- 姜末 : 10g
- 米酒 : 3勺
- 水 : 1L
- 山药茎 : 400g
- 辣椒粉 : 3勺
- 鳀鱼酱油 : 2勺
- 韩式酱油 : 2勺
- 盐 : 0.3勺
- 味精 : 1勺
- 蒜末 : 2勺
