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找到 34 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 猪肉酱炖锅

一道香辣浓郁的猪肉酱炖锅,堪称米饭杀手,忠实再现了餐厅的秘制配方。

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉陈年泡菜洋葱大葱(韩国大葱)中粗辣椒粉
餐厅配方米饭杀手猪五花肉料理

Ttukdak Hyung 土豆汤炒饭

一道丰盛的土豆汤炒饭,将猪肉、韩国大葱和泡菜与用大酱和辣椒酱调制的辣味酱料一起翻炒,再拌入米饭。

1小时普通米饭与盖饭
猪肉韩国大葱泡菜大酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
一碗餐家常菜米饭杀手

Ttukdak Hyung 无骨鸭肉汤

一款香辣浓郁的无骨鸭肉汤,将切片鸭肉用Doenjang(韩国大酱)和生姜腌制以去除腥膻味,与芋头杆一同炖煮,并加入紫苏籽粉使汤汁浓稠。

1小时5分钟普通汤与炖菜
切片鸭肉Doenjang(韩国大酱)生姜芋头杆辣椒粉
汤类料理香辣风味肉类料理

Aha Bujang的辣爽大葱排骨解酒汤

用猪脊骨熬制的解酒汤,加入传统大酱和辣椒粉,辣味浓郁,并用大量大葱代替干白菜叶,口感清爽。

1小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨大葱(韩国大葱)青阳辣椒粉辣椒粉传统大酱
汤/炖菜解酒辣味

Ttukdak Hyung 的复古便当

一款充满怀旧风味的复古便当,以辣炒泡菜和甜咸小银鱼搭配米饭,佐以粉色香肠和碎海苔片。

30分钟简单米饭与盖饭
泡菜辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)大蒜辣椒酱
一碗饭独食家常菜

Aha Bujang的万能调料大葱辣牛肉汤

用辣椒油和辣椒粉制成的万能调料,与大葱和薄切牛胸肉(chadolbagi)一同炖煮,味道浓郁辛辣的牛肉汤。

30分钟简单汤与炖菜
大葱(韩国大葱)薄切牛胸肉(chadolbagi)鸡蛋粉条辣椒油
汤品下饭菜家常菜

Aha Bujang的5分钟快手鳀鱼汤面

使用dasida、金枪鱼提取物和酸泡菜的辣味,5分钟即可完成的超级简单布帐马车式宴席面,无需单独熬汤。

5分钟非常简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩国鱼饼(omuk)冷冻饺子(水饺)
超级简单深夜小吃一锅煮

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜

Aha Bujang的Altari 萝卜块泡菜炒饭

将充分发酵的萝卜块泡菜与迷你冷冻饺子捣碎,制作出湿润风格的萝卜块泡菜炒饭,增添额外的鲜香层次

15分钟非常简单米饭与盖饭
Altari 泡菜冷冻饺子蒜末白砂糖牛肉 Dasida
超级简单米饭杀手一碗搞定

白种元 Muk-sabal

无需市售冷面汤底,利用牛肉Dasida和醋,快速制作出酸甜清爽汤底的超简单夏季橡子Muk-sabal。

15分钟非常简单肉类与主菜
橡子Muk酸泡菜黄瓜青阳辣椒
超简单夏日佳品肉类料理

Ttukdak Hyung 辣炖猪肉

将猪前腿肉切成排骨状,用辣味蔬菜调味酱炖煮的经济实惠的辣炖猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉啤酒整粒黑胡椒青阳辣椒
超级简单米饭杀手经济实惠

Aha Bujang的冷面拌酱

一款融合了苹果、梨和菠萝汁的冷面拌酱,带来天然甜味和清爽风味。

1天15分钟简单酱料与基础做法
苹果洋葱菠萝汁蒜末
万能酱料自制清爽口味