主要食材 🥩
猪颈肉豆腐紫苏油老泡菜洋葱辣椒粉浓酱油辣椒酱虾酱牛肉粉
Ttukdak Hyung 老泡菜炖菜
将烤至金黄的猪颈肉和用紫苏油煎过的豆腐，用泡菜卷起来，用辣酱汁煮至浓稠的辛辣泡菜炖菜
🙋 推荐给
- ⭐ 想要品尝老泡菜的浓郁风味与猪颈肉的香浓完美结合的辛辣炖菜的人。
- ⭐ 想要体验用老泡菜卷豆腐带来的独特口感和风味的人。
- ⭐ 想要用一道辛辣汤菜轻松吃完一碗饭的人。
所需食材 🛒2人份
- 猪颈肉
- 豆腐
- 紫苏油
- 老泡菜
- 洋葱
- 辣椒粉
- 浓酱油
- 辣椒酱
- 虾酱
- 牛肉粉
食谱 🍳
- 将猪颈肉在锅中煎至金黄后暂时取出，在同一锅中倒入苏子油煎豆腐，用老泡菜卷起备用。
- 在煎豆腐的锅中放入老泡菜豆腐卷和洋葱，加入辣椒粉、辣椒酱、虾酱等制成的调味料和水煮沸。
- 汤汁开始沸腾后，放入煎好的猪颈肉和青阳辣椒，再次煮沸，即可完成辛辣浓郁的老泡菜炖菜。
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