This Man's Cook 虾仁蛋饺

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 鸡蛋受热快，若不预先焯虾，蛋皮可能未熟就已焦糊。
• 红辣椒鲜艳的颜色与蛋黄相映成趣，提升视觉美感，其清新香气还能有效掩盖蛋腥味。
• 如成人作为佐酒小吃，可在馅料中加入约2根切碎的青辣椒，增添辛辣清爽风味。