Ttukdak Hyung 玉米芝士鸡蛋饺
用勺子煎制的柔软蛋皮中,包裹着切碎的午餐肉、爆汁的甜玉米和足量的香浓马苏里拉芝士,煎烤而成的甜咸搭配鸡蛋饺。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 为了让内部的马苏里拉芝士充分融化变软,在饺子成形后,需要用小火慢慢加热煎熟,以免外皮烧焦。
- 午餐肉本身的咸味和甜玉米的甜味达到了完美的平衡,因此即使不蘸酱料,味道也绝佳。
- 折叠蛋皮时,要在蛋皮未完全煎熟、表面仍略带湿润的状态下进行,这样对折后两面才能牢固地粘合在一起。
推荐给
- 喜欢芝士拉丝的香浓口感和爆汁甜咸搭配零食的人。
- 想用午餐肉和罐装玉米制作出人人都会喜欢的“小学生口味”美食的人。
- 想用勺子制作出精致可爱的手指食物形式的芝士饺子的人。
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