This Man's Cook 的西葫芦鸡蛋饺子
一道咸香满足的小吃，外皮酥脆的西葫芦经盐水浸泡后，与有嚼劲的玻璃面条混合进蛋面团中，煎制成半月形。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 西葫芦加盐腌制后，务必彻底挤干水分，以防面团过软，保持口感酥脆。
- 为避免外焦里生，始终使用中小火慢煎。
- 如需更丰富风味，可依个人口味淋少许生抽或番茄酱食用。
推荐给
- 希望尝试健康无面粉、口感清淡细腻的饺子的人群。
- 寻找孩子喜爱的甜咸兼具、营养丰富的点心的家长。
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