主要食材 🥩
玻璃面条西葫芦青辣椒葱鸡蛋面包糠植物油
This Man's Cook 的西葫芦鸡蛋饺子
一道咸香满足的小吃，外皮酥脆的西葫芦经盐水浸泡后，与有嚼劲的玻璃面条混合进蛋面团中，煎制成半月形。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望尝试健康无面粉、口感清淡细腻的饺子的人群
- ⭐ 寻找孩子喜爱的甜咸兼具、营养丰富的点心的家长
所需食材 🛒3人份
- 玻璃面条 80克
- 西葫芦 1根
- 盐 1/2汤匙（用于浸泡）
- 青辣椒 1根
- 葱白部分 15厘米
- 鸡蛋 4个
- 调味盐 1/2茶匙
- 黑胡椒 1/3茶匙
- 芝麻油 1汤匙
- 面包糠 3汤匙
- 植物油 适量
食谱 🍳
- 将80克玻璃面条放入冷水中浸泡至少1小时。（时间紧张时，可用热水煮8分钟。）
