自炊之神 简单泡菜炸酱面

只需10分钟即可完成的快捷泡菜炸酱面,使用现成的饺子皮代替揉面和醒发,带来香辣、有嚼劲且令人满足的一碗美味。

🙋 推荐给

  • 因制作面团和后续清洁麻烦而放弃炸酱面的人
  • 想要用最少食材享受香辣有嚼劲的深夜小吃者

所需食材 🛒1人份

  • 饺子皮
  • 泡菜
  • 鱿鱼汁
  • 鸡汤
  • 青辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看独居料理神 simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:饺子皮、泡菜、鱿鱼汁、鸡汤、青辣椒、葱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 简单泡菜炸酱面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备饺子皮、泡菜、鱿鱼汁、鸡汤、青辣椒、葱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 简单泡菜炸酱面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Solo Cooking God 的饺子皮泡菜面片汤

只需5分钟,用市售饺子皮代替手擀面团,做出一碗香辣有嚼劲的泡菜面片汤。

15分钟简单肉类与主菜
饺子皮泡菜汤酱油大葱
超简单汤类解酒

Okjubu 泡菜炸酱

这是一款用新鲜泡菜和土豆炖煮而成的温暖爽口泡菜炸酱,口感辛辣且带有独特的酸味。

20分钟简单面食与韩式小吃
新鲜泡菜自制面疙瘩面团土豆洋葱大葱
泡菜料理辛辣汤品雨天推荐

白种元 (Baek Jong-won) 的韩式泡菜手打面

将炒香的整条小银鱼直接磨碎制成浓郁高汤,加入用剪刀剪碎的辣白菜,再用脚踩压以最大化面团筋性,制成薄而有嚼劲的面片,煮出的辛辣韩式泡菜手打面。

40分钟普通面食与韩式小吃
面粉辣白菜用于煮汤的小银鱼西葫芦洋葱
汤类料理辛辣口味自制

Ttukdak Hyung 泡菜面疙瘩

用熟透的泡菜和西葫芦制作的,用鳀鱼海带汤底煮出的,味道辛辣爽口的泡菜手切面片汤

65分钟普通汤与炖菜
鳀鱼汤包酸泡菜辣椒面汤酱油大酱
汤类料理辣味香辣汤味

Striker Chef 蓝纹奶酪泡菜手擀面

在辛辣清爽的泡菜手擀面汤中加入香浓丰富的蓝纹奶酪面团,这是一道别具一格的醒酒面食。

45分钟普通肉类与主菜
面粉蓝纹奶酪泡菜萝卜
特色料理家常菜辣味

Baek Jong-won 超简单泡菜汤

先以淘米水煮猪肉,融化脂肪,再加入发酵泡菜和虾酱增添层次,即可制成这道超简单的泡菜汤。

30分钟简单汤与炖菜
猪肉发酵泡菜辣椒粉汤酱油虾酱
超简单下饭汤品