This Man's Cook 干鳀鱼与干虾炒菜

烹饪提示 💡

• 麦芽糖必须在关火后才加入，才能确保菜肴冷却后依然柔软有嚼劲。
• 在干锅中翻炒时加入味醂，有助于去除腥味，同时增添甜味和浓郁风味。
• 蒜片不要切得太薄，否则容易炒焦；建议切得稍厚一些。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作柔软非脆口的干鳀鱼菜肴的人。
• ⭐希望将干虾与鳀鱼结合，做出浓郁美味小菜的人。
• ⭐寻找可长期存放于冰箱的长效小菜的人。