成始璄的打抛猪肉饭

一道泰式猪肉罗勒盖饭,以辛辣的泰国辣椒、浓烈的大蒜和鱼露带来的异国咸鲜风味为特色。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果没有泰国罗勒,可以用普通罗勒或紫苏叶代替。
  • 如果没有泰国辣椒,可以用青阳辣椒调整辣度。
  • 将肉炒至干香微焦,能带出类似锅巴的坚果风味和口感。

推荐给

  • 想在家轻松享用异国泰式料理的人。
  • 寻找香辣咸鲜、与米饭完美搭配的盖饭食谱的人。

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