Lee Jae-hoon的马苏里拉意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果马苏里拉用大火翻炒，会变得像口香糖一样又硬又韧，所以一定要关火或用小火，利用余温使其慢慢融化，以保持柔软口感。
• 煸炒大蒜时，火候太大会很快烧焦并产生苦味，所以最好用中小火慢慢将蒜香浸入油中。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢酸爽清淡油意面的人。
• ⭐想搭配葡萄酒享用清淡意式料理的人。