一道泰式罗勒炒菜,脆皮五花肉搭配咸甜辣的酱汁和香气扑鼻的罗勒。
一道在家制作的泰式炒猪肉米饭,用鳀鱼酱代替鱼露,以葱段带来熟悉又异域的鲜味,使用基础食材即可轻松完成。
泰式打抛猪肉,用蒜苔和猪肉在辣椒蒜油中翻炒而成
一道经典的泰国米饭料理,将剁碎的猪肉与大蒜、小鸟椒和九层塔一起快炒,搭配一个煎蛋一同食用。
一道北京风味的炒菜,通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水,保留浓郁风味
一道以整颗大蒜的香气和鱼露风味调味料,在五花肉的浓郁脂肪中翻炒,最后加入脆辣椒和一勺醋,带来异域风味的菜肴。
这道菜是将烤至金黄的五花肉裹上淀粉,使其酥脆,然后用香辣甜的特制干烹酱快速翻炒而成。