Kim Ho-yoon 的秋葵小鱼干意面
一道时令的一锅油意面,秋葵天然的黏液、嫩小鱼干和韭菜完美结合,风味独特。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 用盐搓洗秋葵可以去除表面的绒毛,斜切有助于释放其特有的黏液。
- 嫩小鱼干应在最后作为配料加入,而不是在锅中烹煮,这样能保持其柔软和坚果香味,不会变得软烂。
推荐给
- 想轻松在家一锅做出餐厅级意面的人。
- 想尝试时令秋葵和嫩小鱼干独特组合的人。
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一道时令的一锅油意面,秋葵天然的黏液、嫩小鱼干和韭菜完美结合,风味独特。