成始璄的蒜油虾

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 大火炸大蒜会变苦，所以要用小火慢慢释放香味。
• 如果没有发酵带鱼内脏酱，可以用凤尾鱼或鱼露代替，增加鲜味。
• 虾煮太久口感会变硬，所以一熟就关火。

推荐给 🙋

• ⭐想在普通蒜油虾中增添独特鲜味的人。
• ⭐寻找咸香浓郁、适合蘸法棍面包的下酒菜的人。