Striker Chef 辣味加纳式约鲁夫炒饭

以椰奶和番茄酱为基底,加入青辣椒提升韩式辣味的异国风味加纳式炒饭

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 为了还原正宗约鲁夫的口感,应选用颗粒分明、松软爽口的巴斯马蒂米,而非黏糯的韩式大米。
  • 豌豆不宜过早加入,以免颜色变暗,建议在最后焖煮前再放入。
  • 用椰奶煮饭时需注意火候,避免底部烧焦。

推荐给

  • 想要尝试独特辛辣海外米饭料理的人。
  • 喜欢椰奶的柔滑与辣椒的辛辣所形成的独特风味组合的人。

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