Solo Cooking God 夏威夷风味虾仁炒饭

烹饪提示 💡

• 在炒饭中加入醋能有效去除虾仁的腥味，带来清爽明亮的风味，类似柠檬或青柠汁的效果。如果有柠檬，可用新鲜柠檬汁替代。
• 若难以控制火候，可将虾仁用小火慢炒，避免烧焦同时确保受热均匀。
• 使用冷米饭时，可先短暂微波加热以去除多余水分——这样可防止结块，让米粒保持松散酥脆。