将烤熟的整颗土豆压扁,铺上培根和奶酪,再搭配特制酸奶油酱汁(加入鱼子酱和葱花),是一道以披萨风格呈现的土豆料理。
一道低脂健康牛排,选用瘦牛肉肋眼部位,切薄片后高温快速煎制,搭配压碎奶酪土豆泥
牛排搭配奶油土豆泥,拌入酥脆培根碎,再淋上甜葡萄汁浓缩酱汁。
一道高端牛排料理,选用鲜嫩多汁的烤制石斑鱼,搭配松软辛辣的香肠风味土豆泥,再佐以清爽的鱼子酱醋汁,口感层次丰富。
将美国式长形土豆表面涂抹盐和油后整颗放入烤箱烘烤一小时以上,内部填入黄油、马苏里拉奶酪和切达奶酪,再撒上香脆的培根碎和辣红椒粉,还原了美式餐厅经典风味的正宗烤土豆料理。
将细腻的马铃薯过细筛,如丝般顺滑,再与煮沸的鲜奶油和马苏里拉奶酪混合,制成口感弹润柔滑的顶级配菜
将奶酪和土豆一起捣碎,制作出如天鹅绒般柔滑、如奶酪般拉丝的法式土豆料理。