攻击手厨师 捣碎土豆披萨
将烤熟的整颗土豆压扁,铺上培根和奶酪,再搭配特制酸奶油酱汁(加入鱼子酱和葱花),是一道以披萨风格呈现的土豆料理。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 土豆厚实且水分充足,因此盐和黑胡椒的用量应比预期稍多一些,才能保证基础咸鲜味到位。
- 可用空气炸锅替代烤箱,操作更便捷;也可用红薯代替土豆,获得别具一格的香甜口感。
推荐给
- 希望在看电影或看足球比赛时,轻松享用美味又方便的手指食物的家庭聚会爱好者。
- 想用清爽不油腻的精致土豆料理替代炸薯条等油炸食品的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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