详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份适量的节日剩余混合煎饼洋葱 半个中等大小小葱 半把青椒 1–2根金针菇 一把干鳀鱼片汤底 2–3片蒜末 1汤匙白酱油 1汤匙韩式辣椒粉 1汤匙食谱 🍳将水倒入锅中，大火烧开。加入干鳀鱼片汤底、蒜末、白酱油和韩式辣椒粉，制成汤底。在汤汁沸腾的同时，将洋葱切厚片，小葱和青椒斜切成段。将金针菇撕成大块。将切好的蔬菜和金针菇放入沸腾的汤中。将节日剩余的混合煎饼一层层放入锅中，必要时用剪刀将较大的部分剪成适口大小。当汤剧烈沸腾且蔬菜变软后，转小火完成烹煮。在锅中加入水、干鳀鱼片汤底、大蒜、酱油和辣椒粉，煮沸。将洋葱、小葱、青椒和金针菇分别切厚片备用。将蔬菜和剩余煎饼加入沸腾的汤中，切成适口大小。当煎饼热透且蔬菜熟透时即可出锅。烹饪提示 💡建议提前一天将冷冻的煎饼移至冰箱冷藏，缓慢解冻效果更佳。加入煎饼后避免长时间沸腾，以免外层酥皮破裂导致汤汁浑浊——蔬菜煮熟、煎饼温热即可立即食用。推荐给 🙋⭐希望美味利用节后冷冻保存的剩余煎饼的人群。⭐在享用丰盛节日大餐后渴望一碗辛辣清爽汤品的人。
