Solo Cooking God 剩余豆腐饭碗

烹饪提示 💡

• 若淀粉用量过多，豆腐容易粘连——可在煎制时用筷子分开每一块。
• 若不喜欢淀粉带来的韧脆口感或觉得操作麻烦，可省略淀粉，直接将豆腐煎至金黄，同样美味。
• 青辣椒带来辛辣感；如对辣味敏感，可减少用量或直接省略。

推荐给 🙋

• ⭐希望利用做汤或炖菜后剩余豆腐的人。
• ⭐想用最少食材快速制作一道中式风味饭碗的人。
• ⭐独居者，喜欢豆腐外酥内嫩的独特口感。