Seungwoo Appa 剩余煎饼火锅

烹饪提示 💡

• 煎饼本身会释放油腻和鲜味，因此最好使用清爽的鳀鱼海带高汤，而不是浓重的调味料。
• 煮的时候，底部的卷心菜会变软，体积会缩小，所以即使把食材堆得很高也没关系。
• 如果不喜欢汤色变浑浊或酱油味过重，可以使用盐代替韩式酱油来调味，保持清爽。
• 如果没有油豆腐福袋，也可以使用家里剩余的水饺、锅贴饺或年糕片等，效果也很好。

推荐给 🙋

• ⭐希望以新颖、清爽的方式消耗节日后难以处理的剩余煎饼的人。
• ⭐需要一碗热腾腾的汤来洗去油腻煎饼的油腻感的人。
• ⭐希望无需复杂烹饪过程，将食材一锅煮，轻松解决一餐的人。