主要食材 🥩
猪肉发酵泡菜酱油鸡汤大蒜红椒粉豆腐青葱青辣椒
自炊之神 豆腐芝麻酱炖菜
通过慢炖捣碎的豆腐与猪肉，搭配发酵泡菜制成浓郁炖菜，去除传统豆渣带来的粗糙口感和腥味，同时提升风味层次。
🙋 推荐给
- ⭐ 因口感粗糙或腥味而回避芝麻酱炖菜的人
- ⭐ 希望无需刀具或砧板，仅用最少工具制作浓郁炖菜的人
所需食材 🛒2人份
- 猪肉
- 发酵泡菜
- 酱油
- 鸡汤
- 大蒜
- 红椒粉
- 豆腐
- 青葱
- 青辣椒
食谱 🍳
- 先查看Solo Cooking God simple cooking原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：猪肉、发酵泡菜、酱油、鸡汤、大蒜、红椒粉、豆腐、青葱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 豆腐芝麻酱炖菜完全熟成后即可盛出享用。
- 准备猪肉、发酵泡菜、酱油、鸡汤、大蒜、红椒粉、豆腐、青葱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 豆腐芝麻酱炖菜熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Solo Cooking God simple cooking原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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