Ttukdak Hyung 的军用风格火腿香肠锅

烹饪提示 💡

• 即使麻烦，也务必先将火腿和香肠用油煎至金黄，这样口感更弹韧，油脂也会浮于汤面，让味道更加浓郁。
• 炒泡菜和辣椒粉时，火不宜过大，建议用中火慢慢炒干水分，防止糊掉。
• 加入豆芽可带来清爽口感，最后加入少量高汤粉，才能呈现出大众喜爱的部队锅那种鲜美回甘的味道。

推荐给 🙋

• ⭐希望汤底比普通部队锅更浓郁、更香醇的食客。
• ⭐想要一道老少皆宜、饱腹感十足的晚餐配菜的家庭。
• ⭐想利用家中剩余的火腿和香肠制作一顿丰盛一餐的人。