Solo Cooking God 的黄豆豆腐芝麻酱炖菜

烹饪提示 💡

• 建议使用肥瘦适中的部位，如肩肉或五花肉，可使汤底更加浓郁鲜美。
• 务必充分捣碎黄豆豆腐，以确保汤汁略微浓稠，并完整呈现出biji炖菜特有的蓬松酥脆质感。
• 由于泡菜咸度因家庭而异，建议在汤汁充分炖煮后再检查并调整最终盐分。

推荐给 🙋

• ⭐喜爱biji炖菜蓬松浓郁口感但手边没有实际黄豆豆腐的人。
• ⭐想尝试日常泡菜炖菜新变化的人。
• ⭐希望仅用基础调味料便做出浓郁家常风味的食客。