Solo Cooking God 泡菜猪骨汤

烹饪提示 💡

• 关键步骤是将韩式辣椒酱在猪油中充分炒香而不焦糊——这一步决定了汤底的浓郁层次。
• 可使用任何部位的猪肉，如前肩肉、后肩肉、脖颈肉或五花肉，均能获得出色效果。
• 若想让餐食更丰盛，可在成品汤中加入一碗米饭，小火慢煮至米饭吸收汤汁，即成美味的泡菜杂拌饭。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢搭配烧酒享用一碗浓郁清爽汤品的人。
• ⭐寻找比普通酸泡菜汤更浓郁鲜香、暖胃选择的人。